Salmón teriyaki acompañado por fideos de arroz con verduras
Bueno, he decidido que cuando prepare alguna cosa que quede espectacular subiré la receta al blog. Que no todo en la vida es la política, el traficar con armas y el preguntaros lo que lleváis puesto. Hay más cosas, como el cocinar desnudo. Voy a empezar con mi salmón teriyaki acompañado por fideos de arroz con verduras. Lo primero de todo, la motivación. Cuando preparas algo de comer hay que tener una motivación. Una razón. ¿Cuál fue la mía? Que pedí unos kushiyaki de salmón y joder. Hostias, estaban buenos pero eran diminutos. Y me dije, esta semana preparo salmón en condiciones. Y cuando digo en condiciones quiero decir, mucho. ¿Qué vamos a necesitar? Dos piezas de lomo de salmón de 350g cada una. ¿Para dos personas, QQQ? Sí. Una pieza de 350g por persona. Dije hace un momento “mucho”. Una bolsa de fideos de arroz, un pimiento rojo, otro verde, una cebolla, una zanahoria, salsa de soja, salsa teriyaki, semillas de sésamo y aceite. Centrémonos en los tiempos. Lo primero de todo será p...